Keripik Belut

 Keripik Belut

    Keripik belut adalah makanan kering yang dibuat dari belut yang diolah dengan cara penyiangan belut, pemberian bumbu dan penambahan tepung beras kemudian digoreng. Olahan keripik belut memiliki rasa yang gurih dan renyah. Produk keripik belut merupakan olahan hasil industri rumah tangga.

    Keripik belut ini merupakan makanan khas yang biasa ditemukan di wilayah Godean, Kabupaten Sleman, Provinsi daerah Istimewa Yogyakarta. Jenis keripik ini jarang ditemukan di wilayah lain, dan hal inilah yang mungkin membuat keripik belut menjadi unggulan kuliner yang dimiliki oleh Kabupaten Sleman.

Sumber :

https://www.tokomesin.com/wp-content/uploads/2015/10/Keripik-Belut-tokomesin.jpg

an.