Kemplang

 Kemplang

Kemplang merupakan kerupuk yang terbuat dari ikan tenggiri, udang, cumi, dan tepung sagu. Kemplang ini berbentuk bulat dan pipih serta memiliki rasa yang gurih.

Dalam proses pembuatannya, kemplang memiliki beberapa jenis cara yaitu dengan digoreng dengan minyak, dibakar, atau pun digoreng menggunakan pasir.

Kemplang ini biasanya akan lebih nikmat untuk digunakan sebagai lalapan apalagi dimakan bersama dengan sambal terasi khas Bangka.

Sumber :

https://img.kurio.network/fA3qeF4V09E72Cjt1Nb9cjA_4bs=/1200x1200/filters:quality(80)/https://kurio-img.kurioapps.com/21/12/29/70eeac4e-8603-4f49-8c9a-8b8e94ceb43f.jpe